Cosas que no sabías del pastel de frutas
Llegó la temporada favorita de muchos y sin duda estamos esperando interrumpir la dieta para probar todos los platillos y postres navideños posibles.
Es la mejor época para compartir y cuando se trata de elegir un postre, los pasteles son la primera opción. Y qué mejor que el pastel de frutas para deleitar los paladares de tus invitados y quedar como todo un experto. Y si lo que quieres es saber más sobre este delicioso y dejar a todos con la boca abierta no te pierdas los siguientes datos curiosos:
1. Un origen interesante…
Como buen clásico se originó en la antigua Roma, pero con el paso del tiempo sus ingredientes fueron cambiando hasta llegar a la receta que tenemos hoy en día. Aunque en un inicio su consumo no estaba relacionado con la navidad sino con la cosecha, pues los campesinos acostumbraban prepararlo y comerlo al siguiente año para asegurar su cosecha, actualmente es un postre navideño que no puede faltar.
2. Pero… ¿Qué tanto contiene el pastel de frutas?
Como su nombre lo dice, contiene frutas, pero unas muy especificas, entre las cuales se encuentran: la uva pasa, el dátil y los arándanos. Además de contener diferentes nueces como la almendra y la avellana. En cuanto al licor, y más específicamente al brandy, es opcional.
3. ¿Todos son iguales?
Como en todo, existen diferentes versiones de este postre, dependiendo el país y sus tradiciones se pueden preparar con cubiertas de crema y hasta decorados. A nosotros nos encanta la versión original, pero si eres de esos que no soportan ciertos ingredientes, puedes personalizarlo, aunque no te aseguramos que sepa igual de rico.
Para quitarte las dudas te ofrecemos el tan delicioso y tradicional ‘Fruitcake’ ¡Por tiempo limitado!